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鲜切葡京集团流水线加工流程
发布时间:2016-06-16   点击次数:4211次
鲜切葡京集团流水线介绍
            鲜切蔬菜,鲜切净菜,即食蔬菜是指新鲜的蔬菜原料经过分级、整理、清洗、切割、包装等一系列处理而制作成的可直接烹调或直接食用的新鲜蔬菜产品。它与速冻菜相比,虽然保存时间短, 但是它更能保持蔬菜本身的新鲜质地和营养价值,而且无需冻结和解冻,具有食用更方便,生产成本更低廉的优点。
       随着生活节奏的加快,鲜切蔬菜因具有新鲜、方便、营养和无公害等优点,深受人们青睐。鲜切果蔬是以新鲜果蔬为原料,经清洗、去皮、切割或切分、修整、包装等加工过程而制成的即食果蔬加工制品,亦即所谓的半加工果蔬、轻度加工果蔬、zui少加工处理果蔬,即MP果蔬或预制果蔬。

鲜切葡京集团流水线加工流程:前处理-切制-清洗消毒-脱水-包装-金检入库。
1 鲜切蔬菜、即食葡京集团流水线配置:根据客户葡京集团种、加工要求及产量配置。
2 工艺:原料采收、检验→预处理→切分(块、丝、丁等)→清洗→保鲜处理(防褐或杀菌)→沥水→金属检测→包装→贮运→销售

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